Brandbrot op. 25 kg

25% kompozycja do produkcji chlebów gatunkowych żytnio-pszennych. Mieszanka pozwala na produkcję pieczywa bez konieczności wstępnego zaparzania.
Charakteryzuje się delikatnym miękiszem o subtelnym aromacie słodowym, długą świeżością i korzystną kalkulacją wsadu surowcowego.

Zapytaj o specyfikację