Burger Buns - Mieszanka do produkcji bułek do burgerów 10 kg

25% mieszanka marki Original Beaker do produkcji bułek burgerów Clean Label. Mieszanka w swoim składzie zawiera wysokiej jakości surowce tj. suchy zakwas pszenny, płatki ziemniaczane oraz słód jęczmienny dzięki którym gotowy produkt charakteryzuje  jednolicie wybarwiona skórka, delikatna, równomierna porowatość, wilgotny, słodkawy miękisz, długa świeżość, krótki zgryz. Produkt Burger Buns może być stosowany w technologii pół zapieku oraz mrożenia.

Zapytaj o specyfikację